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人工增雪躺枪 空心菜中招 二月,离别旧年跟这些谣言

日期:2019-02-27   浏览次数:

中国农业大学食品科学与营养工程学院副教养朱毅告诉科技日报记者:“空心菜是速生绿叶菜,旱地水田都能长,只是水生的空心菜比旱地里的粗大。”

披上了迷信的马甲,谣言变得颇具迷惑性。不过,别担心,咱们请专家来粉碎谣言、还原原形,将你的猜忌、害怕跟纠结一网打尽。

“空心菜重金属含量是否超标,关键是要看种在哪里,怎么种的。”朱毅说,空心菜本身的重金属含量,取决于种植环境中土壤跟水的重金属含量,清洁环境中成长的空心菜不会存在重金属含量超标的气象。相反,假如种植环境不达标,即便“不爱”吸附重金属的作物,估计也难达到国家标准。

专家表示,空心菜是空心结构没错,但污水中种植空心菜的说法是空穴来风,由于空心菜对水质的恳求很高,如果水质不达标,空心菜基础无奈成长存活。

这不,当人们在大雪中尽情撒欢游玩时,一条温馨提示:“有些地方因为久不降雪所以采取人工增雪的办法,这种措施会沾染环境、危害人体健康”,让不少人心里怎么也温馨不起来;正值应季蔬菜扎堆上市节令,“空心菜重金属超标千万别吃”的传言也让主妇们的心里充满纠结;而30年后再也吃不到巧克力的消息又不知令多少吃货哭晕在厕所……

而所谓的国外没人吃空心菜,这锅不能让空心菜来背。出于饮食习惯,本国人更偏爱西红柿、土豆、西兰花等蔬菜,因而空心菜在国外并不遍布。但若仅依据这个,就把空心菜归属于有毒蔬菜,那就太冤了。

二月里,有中国人最重视的传统节日??农历新年,因此全体仲春都好像充满了热闹喜庆的气氛,就连谎言也赶着趟儿变着法儿地来凑热烈。

破春过后,良多应季蔬菜开始大量上市。空心菜作为代表之一,深受人们喜好。最近有传言说,空心菜是空心构造,又长在污水中,很容易吸附重金属,所以市面上的空心菜大多重金属超标,在国外基本不人吃。